všechno koření odměříme po lžičkách do skleničky a důkladně promícháme (lžičky koření musí být rovné, né vrchovaté jinak je to pak opravdu hodně ostré)!!!!
maso dáme do mísy a postupně smícháme s kořením ve skleničce
sojovou omáčku a solamyl smícháme se žloutky a nalejeme do misky k masu, nakonec přidáme nahrubo nakrájenou cibuli
vše důkladně promícháme
necháme odležet nejlépe do druhého dne
smažíme na oleji
jako příloha se hodí nejlépe hranolky ale mě to moc chutná i s rýží